水道橋「中華そば 勝本」の煮干し醤油ラーメン この店のラーメンは時々食べたくなります

本日は水道橋の「中華そば 勝本」で昼食です。いつも行列ができている人気店です。

煮干し出汁が効いた醤油ラーメンで、スープを残すのが勿体ないような上品な味わいです。麺は「浅草開花楼」製で、つるつる、しこしこと良い食感です。

この店のラーメンは時々食べたくなります。

(2022/9/22)