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千葉県3大ラーメンのひとつ「勝浦タンタンメン」 スープが真っ赤で辛い、だけどクセになる

東京・八丁堀「麺や七彩」 注文を受けてから麺を打つ、スープも優しく極上

千葉市の隠れた名店「SCLabo」で「特製煮干し中華そばの醤油」 煮干し&豚骨スープ、3種のチャーシュー

東京・亀戸の名店「花筏(はないかだ)」で塩ラーメン 絶品のスープに感動