浅草橋｢饗 くろ㐂｣の鴨ダシ塩ラーメン 綺麗な盛り付け、上品で味わいのあるスープ

 JR浅草橋で下車し秋葉原方面に少し歩き、清州橋通り沿いの｢饗 くろ㐂｣で特製塩ラーメンを食しました。

開店30分前でしたがすでに10人ほど並んでいました。

スープは魚介系の風味ですが、鶏ダシ（鴨ダシ？）の旨味を感じる絶妙なバランスです。

このスープは上品で味わいがあり飲んだ後に良い香りが口中に残ります。
(2014/5/20)