中国料理 進来軒｜「来々軒」の味を継承する唯一のお店

ラーメン発祥の浅草「来々軒」の味を継承している唯一のお店、千葉市・天台にある「進来軒」に行ってきました。最近、様々なラーメンがある中、鶏ガラ醤油だしのさっぱりした懐かしい味です。店主とも話ができて感動でした。

この進来軒は、元祖 東京ラーメンの浅草「来々軒」の味を継承している唯一のお店なのである。

中華の麺を利用し、醤油で味付けし、日本人好みの味にした東京ラーメンを世に出した来々軒。その東京ラーメンを今、味わえるのは、この進来軒のみなのです。

全国に「来々軒」を名乗る店は多いですが元祖浅草来々軒とは関係ないそうです。

祐天寺「来々軒」（創業者は浅草来々軒や上野来々軒（支店）でコック長を務めた）と千葉「進来軒 」（浅草来々軒の血縁者 で１９才から働いていた）の２軒のみが本流だそうです。

千葉市稲毛区天台5-6-5

ランチ 火～土 11:00～14:30 17:00～20:00

ランチ営業、日曜営業

定休日 月・第３火曜日

駐車場 有(店の向かって右隣に4台分)

(2018/6/27)　with MORITO