神田大勝軒はつけ麺の元祖である山岸一雄氏から暖簾分けを許されたいわば本筋の直系にあたる由緒ある大勝軒らしい。
店内には山岸さんの写真や色紙が飾られていた。基本の｢特製もりそば｣を味わった。
うん、大勝軒だけど少し味が濃い！
先日４月１日にご逝去された山岸一雄氏のご冥福をお祈り申し上げます。
(2015/4/7)
店内には山岸さんの写真や色紙が飾られていた。基本の｢特製もりそば｣を味わった。
うん、大勝軒だけど少し味が濃い！
先日４月１日にご逝去された山岸一雄氏のご冥福をお祈り申し上げます。
(2015/4/7)
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