龍上海本店の｢赤湯からみそラーメン｣－新横浜ラーメン博物館

2軒目は龍上海本店の｢赤湯からみそラーメン｣です。
豚骨、鶏ガラのベースに魚介をブレンドしてあり、濃厚な中にも懐かしい味がします。真ん中の"からみそ"を溶かすとまた違った味が楽しめます。
(2014/8/29)