「神保町 可似」の2色つけめん 濃厚魚介系の濃厚なドロ系つけめん 日付: 5月 08, 2017 一仕事を終えて、今日の昼食は、、お客様と一緒にラーメンの「神保町 可似」(じんぼちょう かい)で2色つけめんを食べました。麺はぷりぷり、つけ汁は濃厚魚介系の濃厚なドロ系で、多彩なつけ汁(醤油・味噌・海老醤油・海老味噌・辛醤油・辛味噌・カレー・トマト・黒胡麻)の中から、海老醤油、辛味噌を選んだが、結構美味しい。この店はラーメンコンサルタント 渡辺氏の2号店だそうです。 (2017/5/8) コメント
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