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龍上海本店の「赤湯からみそラーメン」-新横浜ラーメン博物館

げんこつ屋の「げんこつラーメン」-新横浜ラーメン博物館

タイ・バンコク ラーメン「ばんから」海外に出ると無性にラーメンが食べたくなる

タイ・バンコクに火消しで出張 マンゴーが甘くて香りがよくて美味しい

坂内・喜多方ラーメン(有楽町店)もちもちの太ちじれ麺とさっぱり系の塩味スープ、柔らかく風味の良いチャシュー

福井市・北の庄城「ソースカツ丼」と「おろしそば」 福井名物のB級グルメ、美味しい

浅草橋「饗 くろ㐂」の鴨ダシ塩ラーメン 綺麗な盛り付け、上品で味わいのあるスープ

千葉県・九十九里浜の〝ながらみ〟 塩ゆでにするとビールのおつまみに最高

白金高輪「麻布麺房どらいち」の汁無し坦々麺 ちょっとエスニック

荻窪の「丸長中華そば店」つけめんの元祖「大勝軒」のルーツと言われる店

浜松出張 うなぎ「ひつまぶし」は最高

錦糸町駅前の北海道ラーメン「ひむろ」